Suszarnia "Międzyrzecz" S.A. w Międzyrzeczu jest producentem suszu cykorii korzeniowej i buraka cukrowego o kilkudziesięcioletniej tradycji. Zakład został wybudowany w okresie II wojny światowej produkując susz buraka cukrowego i płatki ziemniaczane. Po zakończeniu II wojny światowej zakład uruchomiono w 1947 roku produkując susz buraka cukrowego w formie krajanki z przeznaczeniem na paszę dla zwierząt. Produkcję suszu cykorii korzeniowej rozpoczęto w 1950 roku i kontynuowano do 1967 roku. Zmiana profilu nastąpiła w wyniku reorganizacji - Suszarnia "Międzyrzecz" została przekazana ze Zjednoczenia Przemysłu Spożywczego do Przemysłu Cukrowniczego wchodząc w skład Przedsiębiorstwa Cukrownie Zielonogórskie, a od 1975 roku weszła w skład Przedsiębiorstwa Cukrownie Leszczyńskie wraz z cukrowniami: Gostyń, Góra Śląska, Kościan, Miejska Górka i Wschowa. W tym okresie Suszarnia "Międzyrzecz" zajmowała się przede wszystkim kontraktacją i skupem buraków cukrowych z przeznaczeniem na produkcję cukru w w/w cukrowniach. Część surowca przerabiano w Suszarni na susz buraka dla potrzeb przemysłu spożywczego do produkcji kawy zbożowej, jak również z przeznaczeniem na paszę.W 1988 roku Suszarnia "Międzyrzecz" wznowiła produkcję suszu cykorii korzeniowej – zwiększając produkcję w miarę rozbudowy bazy surowcowej. W 1992 roku w wyniku prywatyzacji powstała Spółka Akcyjna Suszarnia "Międzyrzecz".

W 1999 roku z uwagi na brak zamówień ze strony cukrowni zaniechano kontraktacji buraków cukrowych z przeznaczeniem na produkcję cukru. W tym czasie nastąpiła zmiana profilu produkcji w firmie – główną działalnością stała się produkcja suszu cykorii korzeniowej oraz suszu buraka cukrowego.
Przeprowadzono gruntowną modernizację zakładu. Wprowadzono nowoczesne technologie i rozwiązania. Dzięki temu firma uzyskała w 2002 roku Certyfikat SYSTEMU ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ ISO 9001:2000 oraz Certyfikat HACCP gwarantujące wysoką jakość i bezpieczeństwo produkowanej żywności.